O passo inicial da nossa participação na Semana de Ciência e Tecnologia de 2023 aconteceu no município de Tiradentes (MG), junto da Semana da Criança promovida pela prefeitura da cidade. Nossa oficina interativa das plantas medicinais foi muito concorrida, e pessoas de todas as idades fizeram experimentos e no laboratório interativo, e conheceram mais sobre os princípios ativos das plantas medicinais. A coleção de plantas desidratadas também despertou curiosidade. Este evento inicial contou com a brilhante participação da Caroline Zheng, estudante do curso de Biotecnologia da UFSJ. Esta oficina foi patrocinada pelo Conselho de Desenvolvimento Científico e Tecnológico – CNPq.